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【导语】近日，扬州工业职业技术学院师生团队研发的“国油智盾”智能精炼模组，成功攻克菜籽油精炼中20—50微米杂质滤除难题，大幅提升油脂纯净度、降低加工成本，该项目在中国国际大学生创新大赛（2025）全国总决赛中获职教赛道金奖，为守护国家食用油安全注入青春力量。

近日，扬州工业职业技术学院师生研发的“国油智盾”智能精炼模组，成功突破菜籽油精炼过(guò)程(chéng)中20—50微米杂质难以滤(lǜ)除(chú)的技术瓶颈，显著提升油脂纯净度并降低加工成本。在中国国际大学生创新大赛（2025）全国(guó)总(zǒng)决(jué)赛(sài)中，该项目斩获职教赛道金奖。

我国菜籽品种多样，杂质复杂，传统板框压滤机难以有效去除微小颗粒，导致油脂纯净度低、加工成本居高不下，制约了国产菜籽油品质提升与国际竞争力。面对这一行业共性难题，扬州工业职业技术学院师生迎难而上，从加(jiā)工(gōng)环(huán)节(jié)入(rù)手开展技术攻关。

“国油智盾”项目团队创新提出“搅拌与吸附功能分离”的设计理念，开发出集成底部金属搅拌桨与顶部高分子吸附膜的智能精炼模组，结合智能算法控制，实现对20—50微米杂质的精准吸附与高效去除。项目负责人吴佩霖介绍，该模组已在实际产线中验证效果，不仅油脂质量显著提升，还为企业实现“提标降本”提供了关键技术路径。

技术突破的背后是无数次的实验与迭代。指导老师张正烨表示，团队坚持自主研发(fā)，打(dǎ)破(pò)国(guó)外技术壁垒，在材料强度与孔隙率平衡、油液黏度控制(zhì)等(děng)关键环节实现突破。许晓东老师则感慨，从理论推演到样机制造，师生共同在“两箱破零件和废耗材”中见证了技术的萌芽与成长。

“我们立志做中国菜籽油精炼装备的第一品牌。”指导老师陶(táo)涛(tāo)表(biǎo)示(shì)，团(tuán)队(duì)将以装备升级为支点，推动油菜种植、油脂加工全链条协同发展，助力国家食用油战略安全。目前，“国油智盾”已申(shēn)请(qǐng)5项(xiàng)专利。

“国油智盾”不仅是一项技术成果，更是高职院校服务产业、育人为本的生动写照，为守护“中国油壶”注入了青春智慧与工匠精神。扬州工业(yè)职(zhí)业(yè)技(jì)术(shù)学(xué)院(yuàn)校(xiào)长(zhǎng)薛(xuē)冰(bīng)强(qiáng)调(diào)，学(xué)校(xiào)坚(jiān)持(chí)将(jiāng)创(chuàng)新(xīn)创(chuàng)业(yè)教(jiào)育(yù)融(róng)入(rù)人(rén)才(cái)培(péi)养(yǎng)全过(guò)程(chéng)，鼓(gǔ)励(lì)师(shī)生(shēng)“扎(zhā)根(gēn)中(zhōng)国(guó)大(dà)地(de)，发(fā)现(xiàn)真(zhēn)问(wèn)题(tí)、开展真研究、创造真价值”。（许怀(huái)芝(zhī)、陶(táo)韬(tāo)）